Equati, Sara (2021) Le implicazioni etiche e i rischi delle pratiche pubblicitarie alimentari indirizzate ai bambini. Bachelor thesis, Scuola universitaria professionale della Svizzera italiana.
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Abstract
Il fenomeno della globalizzazione supporta una rapida integrazione dei mercati nazionali, i quali permettono alle industrie di raggiungere consumatori situati in tutto il mondo. Di conseguenza, le aziende produttrici di alimenti ricchi di grassi, zucchero e sodio dedicano gran parte dei loro sforzi verso un segmento altamente redditizio: gli adolescenti e i bambini. Attualmente i bambini hanno un ruolo sempre più partecipe nel consumo della famiglia, possiedono inoltre un reddito discrezionale a loro disposizione, il quale è utilizzato di frequente per acquistare prodotti alimentari e giocattoli. Di conseguenza, le imprese alimentari tentano di influenzare il comportamento d’acquisto delle famiglie attraverso messaggi pubblicitari rivolti ai figli. Le numerose pratiche di marketing sviluppate dagli inserzionisti, i prodotti malsani promossi e i valori sociali trasmessi hanno generato molteplici dibattiti concernenti la correttezza e i rischi insiti nell’esposizione precoce al marketing alimentare. Inoltre, diversi studi hanno sostenuto l’esistenza di un legame fra esposizione alla pubblicità alimentare e obesità. Nonostante, l’associazione non sia mai stata confermata scientificamente, numerosi attori internazionali e governi hanno deciso di combattere in prima linea contro il pericoloso e crescente tasso di obesità nel mondo. Attraverso l’analisi della letteratura concernente le pratiche di marketing maggiormente utilizzate, le implicazioni etiche e educative, il rischio primario connesso all’esposizione precoce della pubblicità alimentare e l’identificazione delle misure di protezione presenti, si constata la necessità di interventi coordinati mediante un approccio sistemico in modo tale da ridurre i numerosi effetti negativi scaturiti dal marketing alimentare di prodotti malsani. Le argomentazioni a sostengo della necessità di agire sono inoltre confermate dall’attività di studio svolta presso la scuola elementare di Vacallo.
| Item Type: | Thesis (Bachelor) |
|---|---|
| Corso: | UNSPECIFIED |
| Supervisors: | Mirante, Amalia |
| Uncontrolled Keywords: | marketing alimentare, etica pubblicitaria, obesità infantile, infanzia, pubblicità |
| Subjects: | Economia |
| Divisions: | Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale > Bachelor in Economia aziendale |
| URI: | http://tesi.supsi.ch/id/eprint/4020 |
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